A Dietetikai és élelmezési, valamint az Ebédjegy-kezelõ modul
A program az élelmezési munkát támogatja. Kifejlesztésekor messzemenõen figyelembe vettük a gyakorló szakemberek tapasztalatait, az egészségügyi ellátás változásának várható tendenciáit, valamint azokat a tapasztalatokat, amelyeket a rendszer korábbi, DOS-os verziójának üzemeltetése alapján szereztünk. A program három fõ részbõl áll:
- Dietetikai és élelmezési rész
- Pénzügyi elszámolási rész
- Az ebédjegy kezelése
A Dietetikai és élelmezési modul
- A használt receptek tárolhatók, bármikor módosíthatók. Az alapanyag-komponensek tápanyag-tartalmának meghatározásával bármikor ellenõrizhetõ, hogy az összeállított étlapok megfelelnek-e a diétáknak.
- Az étlapok elõre elkészíthetõk, dietetikai és pénzügyi szempontból is ellenõrizhetõk.
- Az alapanyagok (mérlegelt) árának nyomon követésével ellenõrizhetõ, hogy az összeállított étlapok megfelelnek-e a pénzügyi normáknak.
- A kórházi létszámadatokat lehet osztályok szerint nyilvántartani, de a program képes a betegek egyedi, ágyszám szerinti étkeztetésének kezelésére is. Az alkalmazottaknak külön étlapok hozhatók létre, amelyekrõl önálló kimutatások is készíthetõk. Az osztályok egyedi ételrendelései is felvihetõk.
- A folyamatosan változó árakat, beszerzéseket képes követni a program, így az ételek árának, összetételének változása látható.
- Az elkészült kiszabást a Készlet program kezeli, on-line kapcsolatot teremtve ezzel a két rendszer között. Az Élelmezési programban javasolt kiszabott mennyiségeket a Készlet program át tudja venni, és módosíthatja azokat. A ténylegesen kiadott anyagok listáját visszaadja az Élelmezési programnak.
- A nap zárása funkcióval helyrehozhatók a rendszer által javasolt és a tényleges anyagfelhasználás általában meglévõ különbségei, így a pénzügyi listák pontos eredményeket mutatnak.
- A nap zárása után pontos, részletes információk kaphatók az egyes idõszakok pénzügyi teljesítéseirõl, a felhasználható normakeret és a ténylegesen felhasznált anyagmennyiségek viszonyáról. A táblázatok nemcsak összintézményi szinten készíthetõk el, hanem az egyes osztályok felhasználását is megmutatják.
- A pénzügyi listák nemcsak osztályokra, hanem diétákra, költséghelyekre, normákra is lekérhetõk.
Ebédjegy-kezelõ modul
Az ebédjegy rendszer feladata a dolgozók étkezési igényeinek a nyilvántartása. A saját dolgozók étkeztetése mellett van lehetõség arra, hogy külsõ étkezõknek, illetve csoportoknak is lehessen jegyeket készíteni. A rendszer többféle jegyformátum elõállítására képes.
A felvitt adatok alapján rögzíteni lehet a napi rendeléseket. A rendszer rugalmas, lehetõséget ad arra, hogy akár egy hétre, akár egy hónapra elõre meg lehessen adni a napi rendeléseket. A normál étkezésnél nyolcféle menübõl lehet választani, a különféle diétás étkezõk pedig kétfélébõl választhatnak. Ehhez hasonlóan a külsõs étkezõk is kaphatnak nyolcféle normál, illetve kétfajta diétás menüt. A csoportok két fajtából válogathatnak.
A napi rendelések felvitele után a rendszer ki tudja nyomtatni a névre szóló, egyedi ebédjegyeket. A nyomtatás nem ismételhetõ, így a jegyekkel nem lehet visszaélni. Természetesen megfelelõ jelszó ismeretében lehetséges új jegyet nyomtatni. (pl. ha elveszett a jegy).
Az igénylések után pontos költségelszámolást lehet készíteni. A dolgozókról kérhetünk egyedi elszámolást, ami megadja a lekérdezett idõszakbeli igénylések összegét, illetve az ehhez tartozó támogatás mértékét. A program nyilvántartja a kötelezõ étkezõket, és meg lehet jelölni azokat a dolgozókat, akik utólag fizetik ki étkezésüket. Ennek megfelelõen kérhetõ az összesített elszámolás is, amelyen az adott havi pénzügyi adatok szerepelnek. Az elszámolás figyelembe veszi az esetleges lemondások miatt visszajáró összegeket is. Az elszámolás nyomtatva, illetve lemezen is elkészíthetõ a bérrendszernek.
A költségek mellett a napi étkezési létszámról, tálalóhelyekrõl is készíthetõ lista.
A program három étkezést -: reggeli, ebéd, vacsora - kezel, de az összes nyomtatáskor kérhetõ, hogy melyik étkezésekre dolgozzon.
Az ebédjegy program az alkalmazottak létszámát nyilvántartja. Mivel az Élelmezési programban is szükség van ezekre az adatokra, nem kell kétszer felvinni azokat. Az Ebédjegy program Élelmezési feladás funkcióján keresztül az adatokat át lehet tölteni a szakmai élelmezési programba, ahol ezután az áttöltött adatokat a kiszabás készítésekor figyelembe veszi a szakmai rendszer.
A feladás utáni pótrendeléseket is elég az Ebédjegyben rögzíteni, mert a Pótfeladás funkcióval az utólagos változásokat is át lehet adni az Élelmezésnek.